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Conservatoire National des Données 3D

Broche à rôtir (Inv. 2017.34.3366.17) – Oppidum de Bibracte

Nature de la ressource	Dépôt
Créateur du dépôt	Guichard, Vincent
Responsable scientifique	Barral, Philippe Joly, Martine
Description	La cuisine bénéficie également de l utilisation du fer. Les landiers les broches et les grils permettent de rôtir la viande. Les chaudrons en tôle de cuivre renforcés de fer et accrochés à des crémaillères servent à préparer des ragoûts. Avec de longues fourchettes à dents recourbées on peut piquer les morceaux de viande dans le chaudron sans le percer. Les seaux de bois cerclés de fer sont utilisés pour puiser et transporter l eau.
Programme de recherche	EUreka3D et Vitrine numérique 2024
Contexte	Au cœur du Morvan perché au sommet du mont Beuvray se trouve l’un des joyaux du patrimoine européen : Bibracte l’ancienne capitale des Éduens puissant peuple gaulois qui occupait aux IIe et Ier siècles avant notre ère un vaste territoire entre la Saône et l’Allier. Bibracte EPCC (Établissement Public de Coopération Culturelle) propose des numérisations 3D de mobiliers et de structures provenant du site archéologique du mont Beuvray. Ces numérisations couvrent diverses périodes allant de l’oppidum gaulois aux occupations plus récentes comme le couvent des Cordeliers (époque moderne). Les partenaires scientifiques de l’établissement sont impliqués à toutes les étapes de la production de l’utilisation et de la diffusion de ces numérisations 3D pour soutenir la recherche archéologique et enrichir l’expérience des visiteurs sur le site et au musée.
Date de début et de fin du projet/programme.	De 2023-01-01 à 2024-12-31 (Date littérale: 2024)
Objectifs scientifiques et techniques	Restitution 3D du patrimoine archéologique de Bibracte
Source(s) de financement	Union Européenne (DIGITAL-2022-CULTURAL-02-HERITAGE – EUreka3D) et ministère de la Culture Direction Régionale des Affaires Culturelles de Bourgogne-Franche-Comté (Vitrine numérique 2024)
Nombre de fichiers	2
Taille du dépôt	5.3 MB
Nombre et formats fichiers	1 fichier 3D (ply) 1 fichier image (png)
Code du dépôt	3875
Entité(s) responsable(s)	Bibracte
Version du dépôt	2
Date de création du dépôt	2024-01-01
Langue	fra
Compatibilité avec le CND3D ou le CINES?	Compatible avec le CND3D et le CINES.

Citation : Barral, Philippe, Joly, Martine (2024). Broche à rôtir (Inv. 2017.34.3366.17) – Oppidum de Bibracte,

10.34969/CND3D/5092411.d.2024

Contenu du dépôt : 1 Objet virtuel 3D, 1 Objet physique associé

Objet virtuel 3D Visionneuse 3D

Broche à rôtir (Inv. 2017.34.3366.17)

Titre	Broche à rôtir (Inv. 2017.34.3366.17)
Créateur(s)	Joly, Martine Barral, Philippe
Nombre d'object physique associés	1